Sportszelet – simán és meggyesen
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 1 db rum aroma
- 3-4 evőkanál kakaó
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0,5 dl meggylé az összeállításhoz (el is hagyható, de akkor a tej mennyisége 2 dl legyen)
a tetejére:
- 15 dkg tortabevonó
- 2 evőkanál olaj
a felét meggyesen készítve:
- 30-40 dkg magozott meggy
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, a tűzről levéve beletesszük a margarint, és hagyjuk, hogy elolvadjon benne. Beleöntjük az aromát.
Egy edénybe tesszük a kekszet, cukrot, kakaót, vaníliás cukrot, jól összekavarjuk, majd hozzáöntjük a margarinos tejet és az összeállításhoz szükséges meggylevet.
Egy tálcára egyenletesen rányomkodjuk a masszát, majd rásimítjuk a tetejére a vízgőz fölött olajjal felolvasztott csokoládét. Kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Egyszerre ebből a tészta mennyiségéből sima és meggyes sportszeletet is lehet készíteni. Ez esetben a tésztát két felé vesszük. Egy tálcára nyomkodjuk a felét. A másik feléhez hozzáadjuk a magozott meggyet és összegyúrjuk. Ezt nyomkodjuk a tálca másik felére, és mindkettőt bevonjuk az olvasztott csokival.
Hagyjuk, hogy megdermedjen rajta a csokoládé, jót tesz neki utána a hűsölés a hűtőben.
Csíkokra felvágva tálaljuk.
A receptet Kiss Imréné Magdi küldte be. Köszönjük!