Sport csokoládés torta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a piskótához:
- 4 tojás
- 12,5 dkg liszt
- 12,5 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 kanál kakaópor
- 4 kanál meleg víz
a töltelékhez:
- 5 db (15 dkg ) Sport szelet
- 1/2 liter Hulala
tetejére:
- 1/2 tábla tortabevonó
(a tortaforma: 24 cm-es)
Elkészítés:
A piskótához az egész tojásokat habosra keverjük – fokozatosan hozzáadva a cukrot és a vizet. Ha már könnyű habos (kb. 8-10 perc) kézi habverővel hozzáadjuk a sütőporos lisztbe kevert kakaós keveréket.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
A krémhez a csokoládékat összetörjük, és annyi tejszínt adunk hozzá, hogy épp ellepje. Lassú tűzön egyneművé keverjük, majd kihűtjük. A maradék habot keményre verjük, és óvatosan fokozatosan keverjük hozzá a csokis masszát.
A tortát 3 lapba vágjuk, és betöltjük, úgy, hogy a tetejére, és oldalára is kerüljön. Tetejét tortabevonóval vonjuk be.
Tetszés szerint díszítjük, én most tejszínhabból „virágot” nyomtam a tetejére, az oldalára „csokirácsot” készítettem.
A receptet Vankó Sándorné küldte be. Köszönjük!