Spenótos-lazacos spagettitorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
8 személyre:
- 50 dkg spagetti
- 40 dkg lazacfilé
- 20 dkg spenót
- 3 gerezd fokhagyma
- 8 tojás
- 2 dl tejszín
- 2 dl tej
- 4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A spagettit sós vízben, a csomagoláson előírt idő alatt kifőzzük, leszűrjük.
A lazacot megmossuk és kb. 2x2 centis kockákra vágjuk. A spenótot megtisztítjuk. A fokhagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A spenótot a fokhagymával együtt a felforrósított olajon megfuttatjuk.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
Nagyobb tálban összekeverjük a spagettit, a lazacot és a megfonnyasztott spenótot. Egy másik tálban a tojásokat a tejszínnel, a tejjel és a fűszerekkel felverjük. A felét a spagettire öntjük, összeforgatjuk, majd olajjal kikent kapcsos tortaformába rendezzük.
Az előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd meglocsoljuk a maradék tojásos-tejes öntettel, és további 25 perc alatt pirosra sütjük. Kicsit pihenni hagyjuk, majd szeletelve tálaljuk.