Spenótfőzelék bébi spenótból

Spenótfőzelék bébi spenótból
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 50 dkg bébi spenót
  • 1 száraz zsemle
  • 5 dl tej
  • 5 dkg liszt
  • 4 evőkanál olaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • 50 dkg bébi spenót
  • 1 száraz zsemle
  • 5 dl tej
  • 5 dkg liszt
  • 4 evőkanál olaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors

Elkészítés:

A zsemlét vízbe áztatom.

A spenótot megmosom, forró vízbe dobom, főzöm 3-4 percet. A kicsavart zsemlével együtt késsel összeaprítom

Az olajból a liszttel zsemleszínű rántást készítek, pár másodpercig kevergetem benne a fokhagymát, felengedem hideg tejjel. Sózom, hozzákeverem a spenótot, az újraforrástól számítva pár percig csendesen főzöm sűrűn kevergetve.