Spárgás spagetti baconnel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
2 személynek:
- 6 szelet bacon
- 12 szál zöldspárga
- 3 gerezd fokhagyma
- extra szűz olívaolaj
- vaj
- só
- őrölt feketebors
- fehérbor
- petrezselyem
- juhsajt
- trappista sajt
- dió
- 25 dkg spagetti
Elkészítés:
A spárga végeit levágom, három felé vágom, cukros, sós vízben felteszem főni.
A fokhagymát apróra vágom. Egy serpenyőbe rakom a spárgát, a bacont, és a fokhagymát, fűszerezem.És összepirítom. Közben felteszem a spagettit főni.
Amikor a bacon és a spárga már átpirult, kiveszem, a többire rászedem a tésztát, merek rá egy keveset a főzőléből, öntök rá fehérbort, szórok rá petrezselymet, összekeverem, tálalok.