Sós kapros túrós lepény
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 30 dkg finom liszt
- 10 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 dl tejföl
- ízlés szerint só
- 1 csomag sütőpor
a tetejére:
- 75 dkg túró
- 10 dkg vaj
- 2 db tojás
- ízlés szerint só
- kapor ízlés szerint
a kenéshez:
- 1 db tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A túrót a vajjal, a két tojássárgájával, a sóval és a finomra vágott kaporral elkeverjük.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan a túróba forgatjuk. Az így kapott krémet egyenletesen a tésztára simítjuk és tojássárgájával megkenjük. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!