Sörös csirkeszárny
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10-12 dkg liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 8 csirkeszárny
- 10 dkg gomba
- 10 dkg füstölt sonka
- 1,5 dl világos sör
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 kávéskanál őrölt feketebors
- só
- 1 db tojás
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk le a szárnyak végeit! Sózzuk be a húsokat, és tegyük félre negyed órát!
Verjük fel a tojást, öntsük hozzá a sört, sózzuk és borsozzuk meg, majd keverjük bele a zúzott fokhagymát! Daráljuk le a gombát, a sonkát és a petrezselyemzöldet! Keverjük hozzá a sörös masszához! Rakjunk hozzá annyi lisztet, hogy kicsit sűrűbb legyen, mint egy palacsintatészta!
Forgassuk bele a csirkét a lisztbe és a tésztába, majd süssük meg olajba téve!