Sonkatorta egyszerűen
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 rozscipó
- 2 dl tej
- 10 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 20 dkg főtt füstölt sonka
- só
- őrölt fehérbors
- piros retek
- lilahagyma
- petrezselyemzöld
- zöldpaprika
Elkészítés:
2 dkg vajból, a lisztből és a tejből besamelmártást készítünk.
A maradék vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a ledarált főtt sonkát, és a besamellel összedolgozzuk.
A rozscipót három lapra vágjuk, a sonkakrémmel megtöltjük és
bevonjuk. Oldalát zöldpaprikával, tetejét piros retekkel és lilahagyma szálakkal díszítjük.