Sonkás zöldborsós ragu
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg kötözött sonka
- 50 dkg pulykacomb vagy csirkecomb
- 50 dkg zöldborsó
- só
- bors
- pirospaprika
- zöld erős hegyes paprika
- 1 db paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- zsiradék
- 1 tasak előfőzött rizs
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
A hagymát a zsiradékon megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd beletesszük a felkockázott kötözött sonkát és a kockázott pulyka- vagy csirkecombot, felöntjük kevés vízzel, ha félig megfőtt, beletesszük a borsót, a paprikát, paradicsomot, fűszerezzük, és készre főzzük.