Sonkás-sajtos töltött zsemle
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 zsemle
- 2 dl tejföl
- 4 tojás
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg trappista sajt
- 1 csokor újhagyma
- 4 szelet sonka
- 4 szelet bacon
- 10 dkg főtt füstölt tarja
- 1 kaliforniai paprika
- só
- feketebors
Elkészítés:
A sajtokat, a tarját, a paprikát és a hagymát kis kockákra vágom.
A zsemlék tetejét levágom, a belsejét kikaparom, és 1-1 baconcsíkkal kibélelem.
A tejföllel elkeverem a sajtokat, a tarját, a paprikákat és a hagymát. Sózom, borsozom, és a zsemlékbe töltöm, majd 1-1 szelet sonkával letakarom. A sonka közepét benyomom, hogy egy kis mélyedést kapjak. Beleütök 1-1 tojást, majd a zsemlék tetejét visszateszem.
Tepsibe rakva sütőben megsütöm.