Sonkás pite
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 1 tojás
- tejföl
- 1/2 tasak sütőpor
- só
- zsír
A töltelékhez:
- 40 dkg főtt sonka
- 2 dl tejföl
- bors
- só
Tetejére:
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tésztához összedolgozom az alapanyagokat és fél órát pihentetem hideg helyen.
A tésztából 2 lapot nyújtok és az egyiket egy alaposan kikent, közepes tepsibe simítom.
A töltelékhez darált, főtt sonkát tejföllel keverek, sózom, borsozom, a tésztalapot megkenem vele, majd a másik lappal befedem.
Forró sütőben megsütöm és a vége előtt reszelt sajttal hintem.