Sonkás-gombás pite

Sonkás-gombás pite

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg vajastészta
  • 50 kg gomba
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg sonka
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 fej hagyma
  • 1 citrom leve
  • 3 dl tejföl
  • keményítő
  • konyak
  • bors

Elkészítés:

Pirítom vajon az apróra vágott hagymát, majd megszórom a fűszerekkel, meglocsolom a citromlével, végül hozzáadom a kockázott sonkát és gombát. Az egészet összepárlom.

Sűrítem a keményítős tejföllel, majd egy kis konyakot löttyintek hozzá.

Egy formába egyengetem a masszát, majd elősütöm. Ráborítom a ragut, a tetejét megszórom sajttal, majd készre sütöm.

Hasonló receptek