Sonkaropogós
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg sonka
- 2 dl tej
- kevés őrölt bors
- szerecsendió
- 15 dkg zsír
- 4 dkg margarin
- 4 dkg finomliszt
- 2 tojássárgája
A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk apróra a főtt sonkát! Készítsünk rántást a vajból és a lisztből, majd ezt engedjük fel a forró tejjel! Főzzük sűrűre! Ezután belerakjuk a sonkát, a fűszereket, a tojássárgákat. Keverjük össze, majd a tűzről levéve tegyük hideg helyre!
Ha kihűlt, bepanírozzuk, és kisütjük.