Sonkaropogós

Sonkaropogós

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg sonka
  • 2 dl tej
  • kevés őrölt bors
  • szerecsendió
  • 15 dkg zsír
  • 4 dkg margarin
  • 4 dkg finomliszt
  • 2 tojássárgája

A panírozáshoz:

  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

Elkészítés:

Vágjuk apróra a főtt sonkát! Készítsünk rántást a vajból és a lisztből, majd ezt engedjük fel a forró tejjel! Főzzük sűrűre! Ezután belerakjuk a sonkát, a fűszereket, a tojássárgákat. Keverjük össze, majd a tűzről levéve tegyük hideg helyre!

Ha kihűlt, bepanírozzuk, és kisütjük.

Hasonló receptek