Snickers tekercs (cukormentes)

Snickers tekercs (cukormentes)
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • kb. 15 darabhoz:
  • 50 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt átszitálva
  • 25 dkg puha vaj vagy margarin
  • 2 evőkanál xilit
  • 0,5 dkg só
  • 2,5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag porélesztő
  • 2,8 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál étolaj
  • *
  • a töltelékhez:
  • 10 dkg aprított mogyoró
  • 20 dkg cukormentes tejkaramella
  • 0,5 dl cukormentes tejszín
  • *
  • a tetejére:
  • kb.5 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • 50 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt átszitálva
  • 25 dkg puha vaj vagy margarin
  • 2 evőkanál xilit
  • 0,5 dkg
  • 2,5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag porélesztő
  • 2,8 dl tej
  • 2 db tojássárgája
  • 2 evőkanál étolaj
  • 10 dkg aprított mogyoró
  • 20 dkg cukormentes tejkaramella
  • 0,5 dl cukormentes tejszín
  • *
  • 5 dkg cukormentes tejcsokoládé

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Átszitáljuk a lisztet, majd minden hozzávalót a tálba teszünk, és addig dagasztjuk, amíg szép egynemű tésztát nem kapunk. Félretesszük legalább egy órára, hogy megkeljen.

A karamellákat a tejszínben felolvasztjuk. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a karamell krémmel és megszórjuk a mogyoróval. Feltekerjük, felszeleteljük és egymás mellé tesszük egy sütőformába. A tetejét a fehérjével átkenjük.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Végül olvasztott csokival díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet Meszjár Erzsébet küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti