Sertéstokány bakonyi módra

Sertéstokány bakonyi módra

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg gomba
  • 50 dkg sertéscomb
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 fej hagyma
  • 2 dl tejföl
  • fűszerpaprika
  • bors

Elkészítés:

A felaprított szalonnát kiolvasztjuk, megdinszteljük rajta a felaprított hagymát, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát és pár percig pároljuk. Rádobjuk a csíkokra vágott húst és a gombát, meghintjük fűszerpaprikával, kis vízzel felöntjük és puhára pároljuk.

Ha megpuhult a hús, akkor a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, összeforraljuk.

Rizzsel, nokedlivel vagy tésztával tálaljuk.

Hasonló receptek