Hozzávalók:
  • 8 szelet sertéskaraj
  • 8 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • őrölt bors
  • mustár
  • olaj
  • 8 szelet sertéskaraj
  • 8 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • őrölt bors
  • mustár
  • olaj

Sertésszelet tükörtojással

Elkészítési idő
5,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória közepesen költséges

Elkészítés:

A kikopfolt, bevagdosott sertésszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, majd kevés mustárral megkenjük.

Teflon serpenyőben, vajon kisütjük, majd kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. A tojásokból tükörtojást sütünk, amiket a megsült hússzeletekre helyezünk.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti