Sertéscsülök paradicsomosan
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 szép csülök
- 1 evőkanál olaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 20 dkg konzerv paradicsom
- késhegynyi törött bors
- 1 ágacska rozmaring
- 1 babérlevél
- 1 gerezd tört fokhagyma
- só
Elkészítés:
A csülköt tisztítom, sózom, majd kuktában úgy háromnegyed óráig főzöm, míg puha lesz.
Az olajon pirítom a vöröshagymát, hozzáadom a konzerv paradicsomot és három deci vizet. Megfűszerezem sóval, rozmaringgal, tört borssal, babérlevéllel és a zúzott fokhagymával, majd forralom öt percet.
Kicsontozom a csülköt, majd a levet leeresztve hőálló edénybe helyezem. Ráöntöm a mártást, majd jól megsütöm.
Köretnek burgonyakrokettet szolgálok fel.
KATEGÓRIÁK
- 75 perc alatt elkészülő ételek
- 75 perc alatt elkészülő ételek
- Magyaros receptek
- Magyaros receptek
- Egyszerű ételek
- Egyszerű ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Sertéshúsos ételek
- Sertéshúsos ételek
- Pénztárcabarát ételek
- Pénztárcabarát ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Főételek