Sertéscsíkok barackosan

Sertéscsíkok barackosan

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 3 személyre:

  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 sertéscomb per fő
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 mokkáskanál kurkuma
  • 1 db chilipaprika
  • 8 db őszibarack
  • 2 mokkáskanál színes bors
  • 1 darabka gyömbér
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél citrom héja reszelve és leve
  • 1 mokkáskanál mild curry

Elkészítés:

Elkészítés:

Pirítsuk fehéredésig a felcsíkozott sertéshúst egy serpenyőben! Adjuk hozzá a chilit és a fűszereket! Pirítsuk tovább gyakori kevergetés mellett!

Rakjuk bele a citromlevet és a citromhéjat, majd a szójaszószt! Pirítsuk tovább, és rakjuk bele a gyömbért, a fokhagymát, a barackszeleteket! Keverjük el, fedjük le és hagyjuk párolódni!

Adjuk hozzá a mézet, öntsük fel 1 deci vízzel, fedjük le, majd hagyjuk még 10 percet párolódni!

Neked ajánljuk