Serpenyős ropogós csirke sült zöldségekkel
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 db csirke alsócomb
- 1 db csirke felsőcomb
- 1 szál zöldség
- 1 szál sárgarépa
- 2 db burgonya
- 2 db újhagyma
- fél sárga kaliforniai paprika
- 2 karika piros kárpia paprika
- só
- bors
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A húsokat bedörzsöljük sóval, borssal és állni hagyjuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra, a burgonyát nagyobb kockára vágjuk.
A serpenyőt felforrósítjuk, beleöntjük az olajat és a csirkehúsok mindkét oldalát megpirítjuk. Ezután belerakjuk a zöldségeket és együtt pirítjuk tovább. Lefedjük, lassú tűzön pároljuk, majd zsírjára sütjük a húsokat és a zöldségeket. (Szép piros ropogósra süljenek).