Serpenyős csirkecomb lila hagymával rozmaringgal ropogós
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 8 alsó csirke comb
- 12 db kisebb burgonya
- 4 db kisebb lila hagyma
- 4 rozmaring ág
- só
- bors
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A csirkecombokat sóval, borssal befűszerezzük, a burgonyát és lilahagymát tisztítás után vastagabb karikára vágjuk.
A serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belerakjuk a csirkecombokat, mindkét oldalát lepirítjuk, kérget sütünk rá. Majd ráhalmozzuk a burgonyát és a lilahagyma karikákat, sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a rozmaring ágakat és lefedve pároljuk.
Ha megpuhult a hús és a burgonya is, levesszük a fedőt és ropogósra pirítjuk. A serpenyőben tálaljuk