Saláta mediterrán módra

Saláta mediterrán módra

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 1 személyre:

  • 1 fej csiperkegomba
  • 1/2 fej lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • citrom
  • ecet
  • bazsalikomos ecet
  • 2 marék salátamix
  • 6-7 szem mozzarella
  • 1 db paradicsom
  • 5 db chilis olajba eltett fokhagyma
  • 5 szem chilivel töltött olívabogyó
  • 5 szem magnélküli fekete olívabogyó
  • 1 teáskanál kapribogyó
  • 5 db száras kaprigyümölcs
  • 1/2 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 1 szál újhagyma zöldjével
  • 1 db chilipaprika
  • extra szűz olívaolaj
  • őrölt feketebors
  • oregánó
  • 3 szelet toast kenyér
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

Elkészítés:

Nyolcadoljuk a paradicsomot! Vágjuk karikára a lilahagymát és a paprikát! A petrezselymet és a fokhagymát aprítjuk, a gombát felszeleteljük. Tegyük egy tányérba a salátát, majd a többi hozzávalót pedig rakjuk rá! Ízlés szerint fűszerezzük meg, facsarjukn rá citromot! Meglocsoljuk ecettel, bazsalikomos ecettel, olívaolajjal. Jól keverjük össze! Chili paprikával díszíthetjük.

A toastot megpirítjuk, ízlés szerint fokhagymázzuk. Meglocsolhatjuk egy kis olívaolajjal is.

Hasonló receptek