Sajttekercsek körözöttel töltött paprikával

Sajttekercsek körözöttel töltött paprikával

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 20 dkg trappista sajt
  • 2 db paprika
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 mokkáskanál köménymag
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 fej saláta

Elkészítés:

A túróból a tejföllel, köménnyel, sóval, pirospaprikával és a hagymával körözöttet készítek.

A sajtot mikróban meglágyítom. Alufólián kinyújtom téglalap alakúra. Megkenem a körözöttel, majd újhagymát és csíkokra vágott kaliforniai paprikát rakok rá. Felgöngyölítem, és fóliába tekerve a hűtőben tartom 1 óráig.

A maradék körözöttel megtöltöm a félbevágott paprikákat.

Egy tálat salátalevéllelbélelek és rárakom a megtöltött paprikákat, a négyfelé vágott főtt tojást és a felszeletelt sajt tekercset. A maradék újhagymával és kaliforniai paprikával díszítem.

Hasonló receptek