Sajttekercs körözöttel töltve

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

40 dkg trappista sajt
20 dkg tehéntúró
20 dkg juhtúró
10 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
őrölt kömény
pirospaprika
só

Elkészítés:

Felaprítom a hagymát és a túrót áttöröm, ha száraz 1 ek. tejfölt rakhatok hozzá. Utána elkészítem a körözöttet a túrót, vajat, hagymát kikeverve és fűszerezve.

A sajtot olvasztom mikróban vagy forró vízben, de ne folyjon szét. Kinyújtom egy fólián téglalapra, majd ráhalmozom a körözöttet és szorosan feltekerem a fóliába.

Pár órára hűtőbe téve dermesztem, majd felszeletelve tálalható is.