Sajttal-virslivel göngyölt csirkemell bacon kabátban
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 10 db virsli
- 25 dkg tejszínes krémsajt
- só
- őrölt bors
- rozmaring
- kakukkfű
- bazsalikom
- 4 gerezd fokhagyma
- kevés olaj
- 25 dkg szeletelt bacon
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.
A krémsajtot egy tálban elkeverjük a fűszerekkel, beletörjük a fokhagymát, jól összeforgatjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.
A csirkemellet meghintjük sóval, majd megkenjük a fűszeres krémsajttal. Ráhelyezünk egy darab virslit, majd óvatosan feltekerjük. A tekercsek végeit benyomkodjuk, és 1-1 szelet baconnel betekerjük.
A tekercseket egy tepsibe helyezzük, meglocsoljuk egy kevés olajjal, egy pici vízzel, majd alufóliával befedjük, és előmelegített sütőben 20-25 percig pároljuk. Azt követően a fóliát levesszük, és addig sütjük, amíg a bacon szépen megpirul.
Párolt rizzsel, tört burgonyával vagy sült burgonyával is tálalhatjuk.