Sajtpuffancs
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje
- 10-15 dkg vegyes sajt
- kevés liszt
- só
- bors
- petrezselyemzöld
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A sajtokat lereszeljük, majd hozzáadjuk a megtísztított és apróra vágott petrezselyemzöldet.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a sajtos keveréket apránként hozzáadva, összekeverjük.
Apró fánkokat szaggatunk, és az olajban erős lángon világospirosra sütjük.