Hozzávalók:
  • 2 vöröshagyma
  • 3 újhagyma
  • 4 evőkanál liszt
  • 1,5 l víz
  • 2 erőleves kocka
  • 3 sárgarépa
  • 1 zeller
  • 2 fehér répa
  • 3 burgonya
  • kakukkfű
  • tárkony
  • bors
  • ételízesítő
  • őrölt babérlevél
  • petrezselyem
  • 0,5 l tejföl
  • 30 dkg sajt (reszelve)
  • 2 vöröshagyma
  • 3 újhagyma
  • 4 evőkanál liszt
  • 1,5 l víz
  • 2 erőleves kocka
  • 3 sárgarépa
  • 1 zeller
  • 2 fehér répa
  • 3 burgonya
  • kakukkfű
  • tárkony
  • bors
  • ételízesítő
  • őrölt babérlevél
  • petrezselyem
  • 0,5 l tejföl
  • 30 dkg sajt (reszelve)

Sajtos-zöldséges leves

Elkészítési idő
4,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

Kevés vajon megdinszteltem 2 vöröshagymát és 3 újhagymát, hozzákevertem 4 evőkanál lisztet, és jól átkevertem az egészet. Hozzáöntöttem még 1 liter vizet, majd beledobáltam 2 erőleves kockát, és a felaprított 3 répát, 1 zellert, 2 fehérrépát és 3 krumplit és 20-25 perc alatt mindent puhára főztem.

Megfűszereztem és óvatosan hozzákevertem egy nagy doboz tejfölt, végül hagytam az egészet egyet rottyanni a gázon. Közben lereszeltem a sajtot, és a leveshez adagoltam, megvártam míg elolvad és lehúztam a tűzröl.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti