Sajtos tormakrémes sonkatekercs

Sajtos tormakrémes sonkatekercs

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a besamelhez:

  • 65 g vaj
  • 200 ml tej
  • 80 g finomliszt

a töltelékhez:

  • 200 g torma (reszelt, ecetes)
  • 150 g majonéz
  • 1 teáskanál só
  • 1 csipet fehérbors (őrölt)
  • 10 dkg reszelt sajt

valamint:

  • 7 szelet gépsonka

a díszítéshez:

  • kaliforniai paprika

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet. Kevergetve zsemleszínűre pirítjuk, hozzáadjuk a tejet, a sót, borsot és csomómentesre főzzük.

A tűzről levéve hozzákeverjük a tormát és a sajtot is, majd jól kihűtjük. A sonka egyik szélére habzsákból hosszanti csíkot nyomunk, és feltekerjük. A két végére és a közepére is nyomunk egy kis díszítést.

A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk