Sajtos tepsis prósza
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 300 gramm kefir
- 4 teáskanál liszt
- csipet só
- 400 gramm burgonya meghámozva, lereszelve
- 50 gramm reszelt trappista sajt
- 2 tojás
- pici olaj
- a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A kefirt a tojásokkal, kevés sóval és a liszttel csomómentesre keverjük. Egy kiolajozott jénai aljába simítjuk az enyhén megsózott reszelt burgonyát, majd leöntjük a kefires szósszal. Sajttal megszórjuk a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg szép színt nem kap a teteje.
Elkészíthető édes változatban is. Ez esetben a kefires alapba keverhetünk édesítőszert és vaníliaaromát, vagy a tetejére tehetünk lekvárcseppeket, esetleg gyümölccsel gazdagíthatjuk.