Sajtos sütemény

Sajtos sütemény

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg zsír
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl langyos tej
  • 25 dkg margarin
  • 3 db tojás sárgája
  • 1,5 ek. só
  • 5 dkg élesztő
  • cukor

A tetejére:

  • reszelt sajt

Elkészítés:

1 dl langyos tejben csipet cukorral 5 dkg élesztőt kelesztek. Közben a tészta hozzávalóit összedolgozom.

Amikor az élesztő felfutott, a tésztával összegyúrom, és 1 éjszakát a hűtőben pihentetem.

Másnap kicsit átgyúrom, majd ujjnyi vastagra kinyújtom. A tetejére sajtot reszelek, majd derelyevágóval 2x2 cm-es kockákra darabolom.

Közepes lángon 20 percig sütöm.

Neked ajánljuk