Sajtos stangli
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 480 g liszt
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 20 g friss élesztő
- 80 g olvasztott vaj
- 150 ml langyos tej
- 150 ml langyos víz
- 100 g reszelt sajt
Elkészítés:
Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd hozzákeverjük a cukrot és a sót. Rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük az olvasztott vajat, a langyos tejet és a vizet. Alaposan összegyúrjuk. Fóliával lefedjük, és meleg helyen a duplájára kelesszük. Lisztezett felületen kilapítjuk és a sajt felét rászórjuk, és néhány mozdulattal belegyúrjuk. HGat részre osztjuk és egyenes kiflit formázunk belőle.
A sütőt 200 C fokra előmelegítjük. A stanglikat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk a maradék sajttal és megspricceljük kevés vízzel. Ezután 25 perc alatt készre sütjük őket.