Sajtos-sonkás pogács
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 8 dkg margarin
- 3 tojás
- 20 dkg liszt
- 15 dkg reszelt sajt
- 20 dkg sonka
- 1 tk. só
Elkészítés:
Felőzöm a margarint tejjel, utána hozzákeverem a lisztet és a sót, majd kicsit még keverem.Leveszem a tűzről és hagyom hűlni.Addig lereszelem a sjatot és felkockázom a sonkát.Ha a massza langyos 2 kissé felvert tojást rakok bele, belekeverem a sajtot, sonkát.Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanállal szaggatok kis pogácsákat.A maradék tojást felverem és lekenem a pogácsák tetejét. Közepes lángon sütöm 30 percig előmelegített sütőben, szép pirosra.