Sajtos sertés-saslik
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéshús
- 15 dkg trappista sajt
- 2 tojás
- liszt
- tej
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
A húst kb. 1 centisre kockázom és ételízesítőbe forgatva hagyom állni. Ezalatt felkockázom, szintén centisre a sajtot.
A hurkapálcára tűzöm a sertést és a sajtot felváltva, hogy az eleje és vége is hús legyen.
Tojásból, lisztből és tejből palacsintatésztát csinálok, de az átlagosnál sűrűbbet. A saslikot beleforgatom előszőr lisztbe, majd a tésztába.
Forró, bő olajban kisütöm, forgatva közben.