Sajtos rudacska

Sajtos rudacska

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • fél csomag szalalkáli
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 30 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Belerakjuk a szalalkálit, a sót és a reszelt sajt felét. Elkeverjük, majd kis gödröcskét alakítunk ki a közepében, és beletesszük a 2 tojássárgáját, hozzáadjuk a tejfölt is, és összedolgozzuk.

Ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és a tetejét megkenjük a kicsit felvert tojásfehérjével. Ekkor derelyevágóval kis rudacskákra vágjuk, és meghintjük a maradék reszelt sajttal. Szép pirosra sütjük.

Hasonló receptek