Sajtos perec, sajtos rúd
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 16 dkg liszt
- 18 dkg sajt
- 12 dkg vaj
- 3 db tojássárgája
- 1 dkg élesztő
- 1 evőkanál tejföl
A tetejére:
- reszelt sajt
- 1 evőkanál tejföl
- 1 db tojássárgája
Elkészítés:
A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat, tojássárgákat, tejfölt, kevés sót és élesztőt összedolgozunk, összegyúrunk. Kétszer kinyújtjuk és hajtogatjuk. Fél órát pihentetjük.
Ezután 1/2 cm vastagra sodorjuk. Összekeverünk 1 tojássárgáját 1 evőanál tejföllel, és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajttal megszórjuk.
tepsibe rakjuk, és megsütjük.
KATEGÓRIÁK
- 90 perc alatt elkészülő ételek
- 90 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Egyszerű ételek
- Bulizáshoz, vendégséghez
- Előételek, borkorcsolyák
- Bulizáshoz, vendégséghez
- Előételek, borkorcsolyák
- Vegetáriánus ételek
- Falatkák, előételek, vendégvárók
- Sajtos ételek
- Vegetáriánus ételek
- Falatkák, előételek, vendégvárók
- Sajtos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Előételek
- Aprósütemények
- Előételek
- Aprósütemények