Sajtos-kolbászos rakott karfiol
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej karfiol
- 1 db kolbász
- zsemlemorzsa
- vaj
- tejföl
- 1 db tojás
- füstölt sajt
- trappista sajt
- 2 db paradicsom
- 1 db csípős paprika
- 1 db chili paprika
- só
- őrölt feketebors
- fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
- bazsalikom
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Egy edényt kivajazok, szórok alá zsemlemorzsát, ráhelyezem a karfiolt. Vágok rá kolbászkarikákat. A tejfölben elkeverek 1 tojást, ráöntöm a karfiolra, fűszerezem. Ráteszem a felszeletelt paradicsomot, az apróra vágott bazsalikomlevelet, a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, végül a paprikákat, kevés vajat.És megsütöm.