Sajtos-kolbászos muffin

Sajtos-kolbászos muffin

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • só (ízlés szerint)
  • 10 dkg sajt (reszelt edami vagy trappista)
  • 3 dl tej
  • 1 db tojás
  • kb. fél szál kolbász
  • 1 púpozott evőkanál mustár
  • 5 dkg margarin (olvasztott)
  • őrölt kömény (ízlés szerint)

Elkészítés:

A lisztbe beletesszük a sütőport, a sót, a reszelt sajtot, a mustárt, az olvasztott margarint, az őrölt köményt, az egész tojást, a végén beleöntjük a tejet és jól összekeverjük az egészet. A kolbászt felkarikázzuk.

A muffin papírokat belehelyezzük a muffin sütőformába, majd a masszából egy evőkanállal beleteszünk, és ráhelyezünk egy kolbász karikát. Erre egy újabb evőkanálnyi masszát rácsurgatunk (hogy befedje a kolbászt).

Mindegyik muffin papírt így megtöltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.

Neked ajánljuk