Sajtos fasírt

Sajtos fasírt

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg darált hús
  • 2 tojás
  • 4 zsemle
  • 2 tk. pirospaprika
  • 1 tk. bors
  • 1 hagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tej
  • zsemlemorzsa
  • 20 dkg trappista
  • étolaj

Elkészítés:

A zsemléket tejbe áztatom, kinyomkodom. A hagymát és a fokhagymát apróra vágom. A sajtot apró kockákra vágom.

Egy tálban összekeverem a darált húst a hagymákkal, a tojásokkal, borssal, sóval, pirospaprikával és a kinyomkodott zsemlékkel. A masszából gombócokat formázok. Mindegyik közepébe teszek 1-1 sajtkockát, megformázom, és zsemlemorzsába forgatom.

Közepes lángon olajban kisütöm.

Neked ajánljuk