Sajtos csillagpogácsa

Sajtos csillagpogácsa

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor

a tetejére:

  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítés:

A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük.

Hűsölés után a tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk és kiszúrókkal kiszaggatjuk.

A tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük őket a felvert tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Amikor a teteje megpirult, készen is van.

A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk