Sajtos csillagpogácsa

Sajtos csillagpogácsa
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor
  • a tetejére:
  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 db tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor
  • 2 db tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítés:

A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük.

Hűsölés után a tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk és kiszúrókkal kiszaggatjuk.

A tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük őket a felvert tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Amikor a teteje megpirult, készen is van.

Megjegyzés:

A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti