Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 tk. só
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl joghurt
  • 0,5 dl víz
  • 1 kk. cukor
  • 2 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • 2 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • piros arany
  • bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 tk.
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl joghurt
  • 1 kk. cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 10 dkg sajt
  • piros arany
  • bors
  • 1 gerezd fokhagyma

Sajtos csiga muffin formában

Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A langyos joghurtot, a vizet és a cukrot összekeverem. Az élesztőt felfuttatom benne.

Egy tálba szitálom a lisztet, közepébe teszem a megkelt élesztőt, hozzáadom a vajat és a sót, jól kidagasztom. Kétszeresére kelesztem.

A töltelék hozzávalóit összekeverem.

A megkelt tésztát átgyúrom, majd téglalap alakúra kisodrom, a tölteléket rákenem. Felcsavarom, mint a bejglit. 4 cm-es darabokat vágok belőle, majd kivajazott muffinformába helyezem.

Letakarva még 20 percet kelesztem, majd 180 fokos sütőben aranybarnára sütöm.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti