Hozzávalók:
  • 50 dkg túró
  • 16 db réteslap
  • 2 tojás
  • 2 pohár tejföl
  • 10 dkg sajt
  • 50 dkg túró
  • 16 db réteslap
  • 2 tojás
  • 2 pohár tejföl
  • 10 dkg sajt

Sajtos burek

Elkészítési idő
3,0 12 Értékelés
Elkészítés nehézsége közepesen bonyolult
Árkategória közepesen költséges

Elkészítés:

A túrót az egyik tojással, sóval és 6 db öszetördelt réteslappal alaposan elkeverem.

Kiterítek két egymásra helyezett réteslapot, egy csíkban rárakom a töltelék 1/5 részét, feltekerem, és kiolajozott tepsibe rakom.

Ezt még négyszer megismétlem, addigra elfogy a töltelék és a réteslap is, és tele lesz a tepsi.

A 2 pohár tejfölt összekeverem a másik tojással, kevés sóval, és elkenem a rudak tetején. Megszórom reszelt sajttal, és aranysárgára sütöm.

Kockákra vágva tálalom. Hidegen is, melegen is finom.