Sajtos-baconos kifli

Sajtos-baconos kifli

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 25 dkg szeletelt bacon
  • 20 dkg
  • trappista sajt
  • 3 dl tej
  • 2 db tojássárga
  • 2 ek. étolaj
  • 2 ek. tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • 1 tk. cukor
  • 1 tk. só

A tetejére:

  • 1 db tojás
  • lenmag
  • szezámmag

Elkészítés:

Felfuttatom az élesztőt langyos, cukros tejben, majd összedolgozom a liszttel, olvasztott margarinnal, tojássárgával, olajjal, sóval. Ha alaposan átdagasztottam, 1 óráig kelesztem, melegebb helyen.

3 részre veszem a tésztát, majd kerekre nyújtom őket és 8 felé cikkezem. A szélesebb felére bacont és reszelt sajtot rakok, majd feltekerem kiflivé.

Sütőpapírral borított tepsibe rakosgatom, utána tojással kenem le és magokkal hintem. 30 perc alatt készre sütöm, sütőben.

Hasonló receptek