Sajtos-almás göngyölt pulykamell

Sajtos-almás göngyölt pulykamell

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg pulykamell
  • 2 db alma
  • 20 dkg sajt
  • 10 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 4 dl olaj
  • egy kis reszelt szerecsendió

Elkészítés:

Elkészítés: Az almákat hámozzuk meg, majd vágjuk apró kockákra. A sajtot reszeljük le, keverjük az almához, és ízesítsük szerecsendióval.

A pulykamellet vágjuk 4 nagy szeletre, és klopfoljuk ki. Sózzuk meg, majd osszuk el rajta a tölteléket. A hússzeletek két végét tekerjük fel. Majd tűzzük meg fogvájóval, hogy ne essen szét.

Először lisztben, utána felvert tojásban, végül zsemlemorzsában forgassuk meg. Majd az így elkészült pulykamellet forró olajban süssük meg.

Hasonló receptek