Sajtkrémleves füstöltsajtból

Sajtkrémleves füstöltsajtból

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 15 dkg reszelt füstölt sajt
  • 4 dkg vaj
  • 1 ek. finomliszt
  • 4 tojássárga
  • 1,5 húsleveskocka
  • 2 dl tejszín
  • 1/2 mk. szerecsendió
  • 1/2 mk. őrölt bors
  • 4 vékony szelet kenyér
  • 8 dl víz

Elkészítés:

Olvasztott vajon lisztet pirítok meg 1 perc alatt és vizet öntök rá. Többször átkeverve felforralom, majd leveskockát morzsolok bele. A reszelt sajt kétharmadát rászórom és 3-4 percen át főzöm, simára. Tejszínnel krémesítem, ízesítem szerecsendióval, borssal és sóval ha kell. A kenyérszeleteket megpirítom és kockákra darabolom. A sajtkrémlevest a tálba öntöm, aminek az alján 1 kikevert tojás van.

Hasonló receptek