Sajtkrémben sült zöldbabos hús
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 70 dkg zöldbab
- 80 dkg sertéshús
- 2 db tojás
- 3 dl tejföl
- 20 dkg sajt
- 5 evőkanál napraforgó olaj
- 2 db közepes vöröshagyma
- 2 dl víz
- só
Elkészítés:
Az apróra vágott zöldbabot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a felkockázott húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
A tejfölt kikeverjük a tojásokkal és 15 dkg reszelt sajttal. Ízlés szerint fűszerezzük.
Beleforgatjuk a szószba a leszűrt zöldbabot és a megpuhult húst. Olajjal kikent tepsibe tesszük, ráreszeljük a maradék sajtot, és készre sütjük.