Sajt alatt sült halfilé

Sajt alatt sült halfilé

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 db filézett halszelet
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 8 dkg vaj
  • 2 dl fehérbor
  • 2 dl tejföl
  • 12 dkg óvári sajt
  • szerecsendió
  • őrölt bors

Elkészítés:

Megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk a filézett halszeleteket.

Tűzálló tálba 4 dkg vajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát. Ráfektetjük a halszeleteket, megöntözzük borral, meghintjük a fűszerekkel. Lefedve 10 percig pároljuk, majd megsózzuk, leöntjük tejföllel. Rátesszük a reszelt sajtot.

Forró sütőben 10 percig sütjük.

Neked ajánljuk