Rumos-kakaós ostyaszelet
Hozzávalók:
- a krémes ostyalapokhoz:
- 8 db kerek ostyalap
- 20 dkg margarin
- 3 evőkanál cukor
- 6 evőkanál tej
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 üveg rumaroma
- 12 dkg kekszmorzsa
- 2 evőkanál meggylekvár (vagy sárgabaracklekvár)
- *
- a mázhoz
- 5 dkg margarin
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál tej
- 8 db kerek ostyalap
- 20 dkg margarin
- 3 evőkanál cukor
- 6 evőkanál tej
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 üveg rumaroma
- 12 dkg kekszmorzsa
- 2 evőkanál meggylekvár (vagy sárgabaracklekvár)
- *
- a mázhoz
- 5 dkg margarin
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál tej
Elkészítés:
A krémhez a vajat, cukrot, kakaót és a tejet lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd a tűzről levéve belekeverjük a darált kekszet, rumot és a lekvárt. Ha langyosra hűlt, megkenjük vele a lapokat.
A máz hozzávalóit szintén összemelegítjük, majd hűlni hagyjuk, és amikor már kezd egy kicsit sűrűsödni, rákenjük a legfelső ostyalapra.
Hűtőbe tesszük dermedni, utána már szépen szeletelhető.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A máz hozzávalóit szintén összemelegítjük, majd hűlni hagyjuk, és amikor már kezd egy kicsit sűrűsödni, rákenjük a legfelső ostyalapra.
Hűtőbe tesszük dermedni, utána már szépen szeletelhető.
