Rumos és citromos kókuszgolyó zabpehelylisztből
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg zabpehelyliszt
- 25 dkg túrókrém
- 4-5 dkg kakaópor
- 1 evőkanál rumaroma
- fél citrom héja
- 5 dkg vaj
- 10 dkg kókuszreszelék
- édesítő ízlés szerint
- növényi tej
Elkészítés:
A zabpehelylisztet kettévesszük két külön edénybe. Az egyikbe beleszórjuk a kakaót, a másikba a túrókrémet.
A kakaósba beletesszük a rumaromát, 2,5 dkg vajat, 3 dkg kókuszreszeléket, édesítőt és annyi növényi tejet, hogy összeálljon.
A túrósba belereszeljük a citromhéjat, beletesszük az édesítőt, a vaj másik felét, 3 dkg kókuszreszeléket és annyi növényi tejet, hogy ez is összeálljon.
Mindkét fajtából gombócokat formázunk, és a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük. (A kakaósba tehetünk meggyszemet, a túrósba pedig mandulát.)
Hűtőben megdermesztjük, úgy tálaljuk.