Rumos és citromos kókuszgolyó zabpehelylisztből

Rumos és citromos kókuszgolyó zabpehelylisztből
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 20 dkg zabpehelyliszt
  • 25 dkg túrókrém
  • 4-5 dkg kakaópor
  • 1 evőkanál rumaroma
  • fél citrom héja
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • édesítő ízlés szerint
  • növényi tej
  • 20 dkg zabpehelyliszt
  • 25 dkg túrókrém
  • 4-5 dkg kakaópor
  • 1 evőkanál rumaroma
  • fél db citrom héja
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • édesítő
  • növényi tej

Elkészítés:

A zabpehelylisztet kettévesszük két külön edénybe. Az egyikbe beleszórjuk a kakaót, a másikba a túrókrémet.

A kakaósba beletesszük a rumaromát, 2,5 dkg vajat, 3 dkg kókuszreszeléket, édesítőt és annyi növényi tejet, hogy összeálljon.

A túrósba belereszeljük a citromhéjat, beletesszük az édesítőt, a vaj másik felét, 3 dkg kókuszreszeléket és annyi növényi tejet, hogy ez is összeálljon.

Mindkét fajtából gombócokat formázunk, és a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük. (A kakaósba tehetünk meggyszemet, a túrósba pedig mandulát.)

Hűtőben megdermesztjük, úgy tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!