Rukkolás-krémes tagliatelle

Rukkolás-krémes tagliatelle

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 25 dkg tagliatelle tészta
  • 20 dkg rukkola
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg bacon
  • 1 dl tejszín
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db húsleveskocka
  • olaj
  • bors

Elkészítés:

Először is a tésztát felrakom sós vízben főni.

A bacont felkockázom és lepirítom kevés olajon, majd hozzáadom a durvábbra vágott rukkolát és az áttört fokhagymát.

Főzöm 1-2 percen át, hogy összeessen, utána a mascarponéval összekeverem és leveskockát belemorzsolok.

Tejszínt öntök alá, borsozom és átforralom, majd ezzel a mártással tálalom a tésztát.

Hasonló receptek